江西女子给公公准备30天的早餐，引发争议，网友：有孝心但不多

2023-05-10 23:13:37 来源：徐徐美食记

(资料图片)

嫁到江西多年，我和公公婆婆都相处得很愉快，公公性格非常好，在生活中也给予了我们很大的帮助。这几年我们带着孩子在外面工作、读书，而公公则在家里上班，老家买早餐不方便，公公的工作又比较忙，早餐不是吃剩饭剩菜，就是随意应付。

为了让公公的早餐吃得更加健康一些，空闲时，我就会做一些主食冻在冰箱里，放假的时候带回去。我们每个月都会回家一趟，每次我都会准备30天的早餐带回去，这件事发在网上，引起了很大的争议。有的网友说：有孝心但不多；也有的网友说：好儿媳，点赞。一起看看，我们每次回去都带了哪些早餐的主食吧！

公公比较爱吃饺子，我们每次回去都会带一些。饺子的馅料，都是根据不同季节，搭配不同的食材做成的，所以尽管吃得比较多，也不会觉得腻！公公很爱吃蔬菜，馅料都是一半蔬菜一半肉，荤素搭配，营养又健康。

这个小笼包是我家孩子的最爱，但它和饺子其实没什么区别，外皮和内馅用料都是一样的，只是包法不一样。这款饺子皮版的小笼包，适合蒸着吃或者做水煎包。

锅里倒油，放入小笼包煎至底部微黄，再倒入适量清水，盖上盖子，中小火焖煮一会儿，等水分收干后，再撒上葱花和熟芝麻，点缀一下，就可以出锅装盘了！

在碗里加一些紫菜、虾皮、葱花、生抽、香油拌匀，喜欢吃酸辣味的，还可以加一些米醋和辣椒酱。再烧一锅开水，放入半成品的馄饨，大火煮两分钟左右，再舀入碗中拌一拌就可以了。早餐在家里煮馄饨，比去外面排队买早餐，方便多了。食材都是新鲜可见的，吃起来也更加放心。

以前带回去的包子都是蒸熟后，再放冰箱冷冻保存的，比较麻烦一些，因为家里的蒸锅也不大。后来看到有点心师傅说，包子不用蒸熟，直接把发酵好的生胚，放入冰箱冷冻定型后，再密封冷冻保存，想吃的时候，也不用解冻，直接冷水入锅蒸就可以了，和现做的一样好吃。我试了几次，果然如此。

我们楼下就能买到饺子皮、烧麦皮等食材，相对老家来说，要方便很多。公公很爱吃干菜，这款加了梅干菜和肉末的糯米烧麦，很合他的胃口，吃起来软糯鲜香，回味无穷。我家孩子也非常喜欢，建议爱吃烧麦的朋友们一定要试试。

所有半成品的主食，都必须冷冻至定型后，再装入保鲜袋或者保鲜盒中，密封保存，这样才不会粘连。我每次带回去的早餐，都会用密封袋装起来，外面贴上标签，写上日期和食品名称以及配料，这样拿的时候一目了然。

江西女子给公公准备30天的早餐，引发争议，网友：有孝心但不多！这些早餐半成品，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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