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遵义桐梓：方竹笋为乡村旅游“增香添味”

来源：金台资讯

全竹宴。王印摄

“香!桐梓方竹笋吃起来真香。”8月14日，在遵义市桐梓县九坝镇避暑的重庆游客陈维秀表示，每次回家，他都会精心采购几份桐梓方竹笋，当做伴手礼送给亲戚朋友。


(相关资料图)

在九坝镇避暑的重庆游客购买方竹笋。陆邱珊摄

娄山关方竹笋。罗永波摄

桐梓方竹笋能得到避暑游客的青睐，一方面来源于食材的鲜香味美，被誉为“竹笋之冠、世界一绝”。另一方面得益于桐梓县在方竹产业上的持续发力，该县依托100万亩方竹林，把贵州娄山产业投资集团作为桐梓县重点培育的方竹龙头企业，以科技赋能方竹产业，引进了鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克了方竹笋无硫烘干技术瓶颈，让方竹笋便于携带。

桐梓把方竹产业打造为“绿色银行 ”。桐梓县融媒体中心供图

方竹笋加工。桐梓县融媒体中心供图

当方竹笋“遇见”乡村旅游。

2006年，桐梓迎来了首批避暑客人，历经十几年的发展，该县避暑旅游从短期寄宿到乡村旅馆，从旅游地产再到康养旅居，每年吸引20多万名游客来桐旅游，这些游客也变成了桐梓农特产品购买的“主力军”。

游客购买方竹笋。陆邱珊摄

为了“锁住”游客的味蕾，提高方竹笋销售量，贵州娄山产业投资集团主动出击、精准发力。

一方面，在九坝镇山堡社区、茅石镇茅坝社区等避暑游客集中的地方，或杉坪景区、水银河峡谷漂流风景区等地，让方竹笋进超市、进供销社、进特产店。另一方面利用各地举行村晚、消夏晚会、乡镇游客联欢会等活动时间，对方竹笋产品进行现场展销、促销，通过试吃方竹笋，开展各类优惠活动，提高知名度。

方竹笋进超市。陆邱珊摄

据桐梓县九坝镇供销社负责人郑小芳介绍：“自从方竹笋上架以后，每天都会有客人前来购买，销量很不错。”

同时，为了使游客放心购买、回购方便，贵州娄山产业投资集团专门设计专柜标识，在各地摆放、张贴抖音(含其他平台网店)购买码。

“刚刚尝到的方竹笋真不错，有清淡的、麻辣的。”在刚刚举行的“大地欢歌·四季村晚”2023年桐梓县首届“乡村你来美·夏季大联欢”文化旅游艺术季启动仪式上，许多重庆游客现场品尝了桐梓方竹笋，赞不绝口。(陆邱珊、 肖静君)

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